05.04.2025 19:04 "Агро Перспектива" (Київ) -- Міністерство аграрної політики та продовольства України запроваджує ініціативу з метою підвищення частки місцевих продуктів у раціоні харчування українських військовослужбовців.
За ініціативою Міністерства аграрної політики та продовольства України, разом з науковими установами, профільними асоціаціями та місцевими виробниками, було організовано презентацію та дегустацію харчових концентратів українського виробництва для представників Сил оборони України.
Міністр Віталій Коваль разом із представниками Міністерства оборони та різних асоціацій ознайомилися з новими зразками перших та других страв, приготованих на основі м'яса і овочів, а також з концентрованими суперфудами, які були спеціально розроблені для умов бойових дій. Ці продукти, виготовлені з натуральних інгредієнтів, вже продемонстрували свою ефективність на фронті, забезпечуючи можливість швидкого приготування гарячого харчування в місцях, де немає стаціонарних кухонь.
"Сьогодні ми ставимо перед собою важливе завдання — замінити імпортні товари на високоякісні українські аналоги. Це питання не тільки продовольчої безпеки, але й підтримки вітчизняного виробництва та економічного розвитку. Крім того, це стосується нашої здатності до самозабезпечення, що є критично важливим у нинішніх умовах війни," — наголосив Віталій Коваль.
За словами міністра, одночасно з цим Мінагрополітики займається вдосконаленням методів і ліквідацією системних бар'єрів, які іноді гальмують імпортозаміщення.
"Ми чітко усвідомлюємо існуючі виклики, серед яких є застарілі регуляторні норми, що не відповідають сучасним умовам, а також певні бюрократичні процедури, що ускладнюють просування продуктів до споживачів. Тому Міністерство аграрної політики активно співпрацює з іншими державними структурами, науковими установами та бізнес-асоціаціями, щоб систематично вивчати ці проблемні аспекти та ініціювати необхідні зміни", — підкреслив Міністр.
"Наша спільна мета — скоротити та оптимізувати шлях якісних українських продуктів від виробників до споживачів, зокрема до наших захисників. Цей процес є безперервним, оскільки воєнні умови потребують швидкої реакції та адаптивності," — підкреслив Міністр.
#Овочевий #Економіка #Україна #Міністерство оборони (Україна) #Споживач #Продовольча безпека #М'ясо #Друга світова війна #Органи державної влади #Міністерство аграрної політики та продовольства (Україна) #Віталій Коваль #Добровільне об'єднання
