Молочним підприємствам України вдалося забезпечити стійку роботу у 2025 році, однак вони стикаються з низкою викликів.
Цю інформацію оприлюднила пресслужба Спілки молочних підприємств України (СМПУ) за результатами XVII Всеукраїнської конференції "Молочний бізнес 2025", на якій зібралися професіонали молочної галузі України та міжнародні фахівці.
Відкриваючи конференцію, заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький наголосив, що ключовим досягненням року є стійка робота молочного сектору.
Своєю чергою, голова СМПУ Вадим Чагаровський відзначив позитивні тенденції у розвитку галузі, але водночас звернув увагу на серйозні проблеми: зростання фальсифікату, збільшення імпорту сиру та дефіцит професійних кадрів.
З вітальним словом також виступив Александр Антон - генеральний секретар Європейської молочної асоціації. У своєму зверненні до делегатів заходу він наголосив, що для європейської молочної галузі ключовим викликом у найближчі роки буде стійкість, і саме цього, на його думку, ЄС може повчитися у України.
Виконавчий директор Спілки молочних підприємств України Арсен Дідур виступив модератором сесії, присвяченої викликам, можливостям та перспективам у галузі. У заході взяли участь: Ігор Гужва, керівник Інституту моделювання економіки, Дмитро Кисилевський, заступник голови Комітету з економічного розвитку, Леонід Тулуш, керівник аналітичного відділу СМПУ, Єлизавета Святківська, координаторка Євроінтеграційного комітету СМПУ, Ганна Лавренюк, генеральна директорка Асоціації виробників молока, Валентин Запорощук, голова Наглядової ради Ічнянського молокозаводу, та Максим Фастєєв, партнер проєктів "Інфагро".
На конференції також були підняті теми внутрішньої торгівлі та маркетингу молочних виробів, а також обговорені можливості експорту. Під час дискусії до розмови долучився віцепрем'єр з питань європейської та євроатлантичної інтеграції Тарас Качка, який висловив свої думки щодо торгівлі сухим молоком.
"Це вже четверта конференція, що проводиться українськими молочниками в умовах повномасштабної війни. Незважаючи на всі труднощі, захід продемонстрував, що галузь залишається стійкою, адаптується до нових викликів та продовжує свій шлях до європейської інтеграції та модернізації", - зазначили в СМПУ.
#молоко #Європейський Союз #Економіка #Імпорт #Сир. #Фірма #Дефіцит #Бізнес #Експорт #Маркетинг #Сільське господарство #Природне середовище #Єлизавета II #Анас. #Миш'як #Міжконтинентальний кубок (футбол)
