В Україні ціни на овочі та фрукти значно підвищуються внаслідок поєднання високих температур, інфляційних процесів та зростання витрат на їх зберігання. Фахівці очікують, що в листопаді ціни можуть зрости ще на 10-15%.
Цю інформацію надала Інна Сало, науковець Інституту аграрної економіки, під час коментарю для засобів масової інформації. Зростання цін пояснюється кількома факторами:
За інформацією Міністерства фінансів України, наприкінці жовтня спостерігається помітне підвищення вартості овочів, що входять до складу борщового набору:
Єдиний елемент борщового набору, ціна якого зменшилася, - це буряк, вартість якого наразі складає 16,95 грн за кілограм (-3%). Прогнози Інституту аграрної економіки вказують на те, що в листопаді ціни на овочі й надалі зростатимуть. Зокрема:
Ситуація на ринку фруктів є досить складною. Наприклад, вартість яблук вже сягнула 31,72 грн за кілограм, що на 17% перевищує показники вересня. У листопаді можливе подальше підвищення цін на 7%. Щодо винограду, то його ціна дещо знизилася до 129,03 грн за кг, але існує ймовірність, що в майбутньому вона знову піде вгору. Імпортовані фрукти залишаються стабільно дорогими, і їх ціни також мають тенденцію до зростання.
Експерти очікують, що ціни на основні плодові та овочеві продукти в Україні продовжать зростати. В залежності від умов зберігання та обсягу поставок, вартість популярних товарів може піднятися на 15% у листопаді. Глобальні економічні фактори, зокрема інфляційні процеси та зміни у вартості імпортних товарів, залишаються ключовими чинниками, що впливають на цінову політику на ринку.
Згідно з інформацією, яку раніше оприлюднив OBOZ.UA, в Україні завершується сезон збору огірків, що веде до підвищення цін через зменшення їхньої доступності. Вартість огірків нині на 57% перевищує показники минулого року, і існує ймовірність, що ціни продовжать зростати.
#Apple #Овочевий #Інфляція #Бета (рослина) #Економіка #Імпорт #Вчений #Сало (їжа) #Огірок #Vitis
