В Україні протягом другого тижня поспіль спостерігається зниження цін на моркву на рівні відпуску. Однією з причин цього явища є досить тепла погода, яка негативно впливає на якість товарів, що зберігаються.
У цьому контексті аграрії прагнуть оперативно продати моркву нижчої якості, що, в свою чергу, позначилося на ціновій динаміці ринку, зазначають експерти проєкту EastFruit.
Наразі моркву пропонують до продажу по 6-12 грн/кг ($0,14-0,27/кг), що в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Зниження цін у цьому сегменті виробники пояснюють зростанням пропозиції на ринку, адже господарства, які раніше стримували продажі, тепер активно реалізують наявні обсяги.
На ринку все ще присутня велика кількість некондиційних коренеплодів, що негативно впливає на ціни на якісні товари. Наразі в Україні вартість моркви знизилася в середньому на 72% у порівнянні з початком березня 2025 року.
Нагадаємо, минулого тижня українські фермери пропонували моркву до продажу в середньому по 8-14 грн/кг. За словами виробників, на формування цін впливає збільшення пропозиції моркви середньої та низької якості.
На самому початку весни 2026 року спостерігається суттєве погіршення якості моркви, що зберігається в сховищах, що змушує фермерів активно розпродавати свої запаси. У той же час, ті, хто має якісну моркву і не стикається з проблемами зберігання, вирішують тимчасово призупинити продажі.
Згідно з інформацією, зростання глобальних цін на паливні ресурси може вплинути на аграрну галузь України. Таку думку висловив заступник міністра економіки, екології та сільського господарства України Тарас Висоцький.
За його словами, витрати на паливо становлять близько 10-15% у структурі собівартості аграрної продукції. Тому навіть за підвищення його вартості ціни на продукти аграрного сектору можуть збільшитися лише на 1-2%.
#погода #Паливо #Економіка #Сільське господарство #Теплова енергія #Фермер #Природне середовище #Морква
