Поточне зростання цін на гречку має тимчасовий характер, уже після надходження нового врожаю ринок повернеться до більш збалансованого стану.
Цю інформацію надав Тарас Висоцький, заступник міністра економічного розвитку, екології та аграрної політики України.
Як він наголосив, підвищення цін у роздрібному секторі, в першу чергу, є наслідком зниження обсягів виробництва в минулому році, а також сезонного зменшення запасів перед початком нового врожаю.
"Ціни на гречку демонструють як сезонні, так і циклічні коливання. Зменшений врожай минулого року і обмежений імпорт призвели до зниження запасів наприкінці маркетингового року. Проте фізичний дефіцит відсутній — продукт доступний на ринку. Ми сподіваємося, що з новим врожаєм ситуація нормалізується, а ціни стабілізуються," - зазначив Висоцький.
За прогнозами, у 2026 році аграрії відреагують на цінову кон'юнктуру збільшенням посівних площ під гречкою на 15-20%. Очікується, що валове виробництво буде близьким до рівня внутрішнього споживання (орієнтовно 95%), що дозволить уникнути дефіциту на ринку.
Напоминаем:
#Економіка #Імпорт #Сільське господарство #Природне середовище #Посівна площа #Роздрібна торгівля #Гречка #Урожайність
