У 2025 році жителі Дніпропетровської області відчули серйозний дефіцит продуктів, що суттєво ускладнило їх можливості щодо придбання базових товарів, як зазначає Politeka.
Молочні продукти зазнали найбільшого зростання цін. Сьогодні літр молока коштує приблизно 39-45 гривень, а 180-грамова упаковка вершкового масла навіть у рамках акції починається від 73,70 грн. Експерт з "Інфагро" Максим Фастєєв підкреслює, що незважаючи на збільшення обсягів постачання сировини, високий попит на жирові та білкові компоненти продовжує тримати ціни на стабільно високому рівні.
Ситуація ускладнилася також через зменшення європейського попиту на українське масло. Первісна квота діяла до кінця липня, але деякі контракти продовжувалися ще кілька тижнів, що дало можливість збільшити внутрішню пропозицію та частково зменшити напругу на ринку. Виробники змушені переглядати свої стратегії продажів, щоб зберегти прибутковість в цих складних умовах.
Сезонне падіння надоїв та накопичення залишків продукції також вплинуло на формування вартості. У серпні середня ціна молока становила 41,5 грн за літр, тоді як масло піднялося з 78 грн за 200 грамів до 102 грн. Органічні та фермерські продукти традиційно коштують на 10-20% дорожче.
Економіст Олег Пендзін зазначає, що зростання цін зумовлене зменшенням кількості фермерських господарств, скороченням поголів'я корів, а також зростанням витрат на корми та енергетику. Він акцентує увагу на тому, що "менша кількість худоби означає менше молока, отже, ціни залишаться високими до кінця осені 2025 року. Без підтримки з боку держави та доступних кредитних ресурсів можливе додаткове підвищення цін на 5-7%".
Асоціація виробників може на деякий час stabilізувати ситуацію на ринку, але це не є остаточним вирішенням проблеми. Споживачам рекомендується планувати свої покупки заздалегідь та скористатися акційними пропозиціями. Ситуація з дефіцитом продуктів у Дніпропетровській області залишається серйозним викликом, що змушує місцевих жителів адаптуватися до нових умов і шукати вигідні можливості для придбання товарів.
Нагадаємо, що Politeka раніше повідомляла про старт опалювального сезону 2025 року в Дніпропетровській області: які терміни його початку.
Politeka також інформувала про новини: у Дніпрі підвищено тарифи на опалення, оголошені нові ціни.
#кредит #молоко #Економіст #Українська гривня #Українці #Товари #Експерт #Стратегія #Дніпропетровська область #Дніпро #Норма прибутку #Фермер #Підкладка #Велика рогата худоба #Масло вершкове #Худоба
