Уряд України ухвалив нову концепцію, спрямовану на розвиток тваринництва з метою заповнення нестачі м'ясних і молочних продуктів. В рамках цієї програми планується підвищити виробництво до 70 кг м'яса та 270 кг молочних продуктів на одну особу на рік.
Кабінет Міністрів України ухвалив програму, що передбачає розвиток тваринництва до 2033 року. Цей документ має стати важливим етапом у відновленні сектора та його інтеграції в глобальну економіку. Інформацію про це оприлюднили в Міністерстві аграрної політики та продовольства, повідомляє УНН.
Урядом була затверджена Концепція Державної цільової економічної програми з розвитку тваринництва до 2033 року. Цей важливий крок визначає перспективи галузі та її інтеграцію в європейський і світовий економічний простір. Тваринництво є ключовим елементом розвитку аграрного сектору України, зазначили в Міністерстві аграрної політики.
Ціни на яйця в США досягають рекордних рівнів через спалах пташиного грипу 04.02.25, 18:28 * 22485 переглядів
Згідно з інформацією, наданою міністром агрополітики Віталієм Ковалем, завдяки впровадженню нової програми, українці зможуть отримати доступ до збільшеного обсягу якісних харчових продуктів: щорічно на одну людину припадатиме 70 кг м'яса, 270 кг молочних продуктів та 389 яєць.
Крім того, доля фермерських господарств у загальному виробництві продукції тваринництва збільшиться до 10% від усіх підприємств сектора.
Обсяги молочної сировини, що спрямовуються на промислову переробку, збільшаться до 6 млн тонн.
Селекційні програми сприятимуть вирощуванню продуктивних порід, що зміцнить конкурентоспроможність українського тваринництва.
Ще мінагрополітики працює над збільшенням можливостей виходу української тваринницької продукції на міжнародні ринки.
Крім того, передбачається запровадження інноваційних технологій, які сприятимуть зменшенню екологічного впливу виробництва та поліпшенню умов для утримання тварин.
"Невдовзі Мінагрополітики представить детальну програму з конкретними кроками та заходами для розвитку тваринництва. Це стане підґрунтям для спрямування державної підтримки у галузь. Ефект синергії зусиль та видатків бюджетів різних рівнів надасть додатковий поштовх для розвитку тваринництва", - додали у міністерстві.
"Вартість середнього продуктового кошика за цей рік зросла на 13-14%": експерт розповів, чому подорожчали продукти та що буде далі23.12.24, 11:56 * 101232 перегляди
Відповідно до концепції розвитку тваринництва, у 2021 році частка продуктів тваринного походження в загальному калорійному складі раціону населення складала лише 30%, тоді як ідеальний показник повинен був становити 55%.
Виробництво м'яса в країні залишається у стані дисбалансу: основну частину складає продукція птахівництва, чий внесок у загальне споживання м'яса зріс майже до 50%. Водночас виробництво яловичини, кролятини та баранини практично зникло.
Окрім цього, населення стикається з нестачею молочних та рибних продуктів, що має згубний вплив на здоров'я суспільства.
Вражаюче, що під час повномасштабного конфлікту в Україні було втрачено 238 тисяч голів великої рогатої худоби, 544 тисячі свиней, 131 тисячу овець і кіз, а також близько 13 мільйонів голів птиці.
Загалом, в період з 2010 по 2023 роки кількість великої рогатої худоби зменшилася з 4,8 млн. голів до 2,3 млн. (у 2,2 раза):
У сферах, таких як конярство, кролівництво, звірівництво та бджільництво, чисельність поголів'я в основному залишається лише в приватних селянських господарствах, тоді як шовківництво практично зникло з обігу.
Нагадуємо
Минулого року Кабінет Міністрів ухвалив постанову спрямовану на стимулювання розвитку та залучення інвестицій у тваринницьку галузь.
#Економіка #Молочний продукт #Уряд України #Українці #М'ясо #Сільське господарство #Фермер #Яйце #Тваринництво #Велика рогата худоба #Птахівництво #Фауна #Селекція #Кролик як їжа #Звірівництво #Кулінарія #Раціон #Присадибна ділянка #Капра (рід) #Харчова енергія #Конярство
