Ціни на картоплю в зимовий період здивують своїм підвищенням.
В Україні прогнозують зростання цін на картоплю, про що свідчать думки фахівців ринку. Якщо восени ціна на цей овоч знизилася приблизно на 14%, то в зимовий період ситуація зміниться. На даний момент вартість картоплі коливається в межах 16-18 гривень за кілограм, але така цінова стабільність може бути недовгою.
Згідно з оцінками фахівців, основним чинником підвищення цін стане зростання витрат на зберігання. Економіст Володимир Чиж вказує, що до кінця 2025 року вартість картоплі може зрости на 10-20%. Він також прогнозує, що вже в грудні ціна за кілограм цього овоча перевищить 20 гривень. Причиною такого зростання є збільшення витрат на підтримку оптимальних умов для зимового зберігання, що є традиційним фактором, який впливає на собівартість продукції в холодний період.
Водночас, інша група спеціалістів вважає, що значного підвищення цін не відбудеться. Оксана Руженкова, представниця Всесвітнього банку, що займається розвитком плодоовочівництва, зауважує, що в умовах нинішнього ринку ціни можуть піднятися лише на кілька гривень. Вона зазначає, що українці навряд чи відчують серйозний тягар для своїх бюджетів, оскільки країна має відкриті кордони і можливість імпортувати необхідні обсяги овочів, що допоможе стримати різке зростання цін.
Експерти зазначають, що падіння цін восени могло виявитися тимчасовим сезонним феноменом. Взимку ж, як правило, спостерігається коливання цін на овочі, що зумовлено витратами на логістику, зберігання та зменшенням обсягу свіжих продуктів на ринку. За оцінками аналітиків, саме процес зберігання відіграє вирішальну роль у формуванні цін взимку.
Незважаючи на різноманітні прогнози, експерти одностайні в одному: осіннє зниження цін не відновиться. У найближчі тижні покупцям слід очікувати помірного підвищення цін на картоплю, проте темпи зростання залежать від ситуації на внутрішньому ринку, логістичних умов та обсягів імпорту.
Нагадаємо, ціни на овочі та фрукти влаштували "американські гірки": що подешевшає, а що зросте у вартості
Раніше ми повідомляли, що не всі гаманці витримають: як змінилися ціни на банани, яблука та виноград.
Крім того, українці активно купують картоплю, поки ціни залишаються прийнятними: чи варто очікувати дефіцит взимку?
#Apple #бюджет #Економіст #Овочевий #Українська гривня #Картопля #Імпорт #Українці #Північна та Південна Америка #Логістика #Світовий банк #Помірний клімат #Vitis #Муса (рід)
