В Україні спостерігається різке зростання цін на яйця: які ціни очікуються до завершення року?

В Україні за один місяць ціна на яйця підвищилася на 22% — з 59 до 72 гривень за десяток. На прогноз до кінця 2026 року вартість яєць може досягти рівня від 78 до 90 гривень за десяток.

Прогноз, який представив Максим Гопка, керівник аналітичного відділу Українського клубу аграрного бізнесу, для видання "Українські новини", свідчить про те, що в найближчі місяці варто очікувати поступове зростання цін на яйця. Враховуючи ринкові фактори, до грудня-січня ціни можуть коливатися в межах 78-90 грн за десяток. Як показав досвід пікового періоду в квітні, коли ціни сягнули 85 грн за десяток, цей рівень може бути орієнтовним максимумом з урахуванням поточних витрат на виробництво та купівельної спроможності населення, - зазначив Гопка.

Однак фахівці підкреслюють, що не слід очікувати значної кризи в цьому сезоні, оскільки ринок вже пристосувався до підвищених цін після минулорічного зростання з 72 до 83 гривень за десяток (+15%).

Тиск на вартість продукції буде зумовлений витратами на альтернативні джерела електроенергії, ускладненнями в логістиці та нестачею кадрів, що негативно вплине на прибутковість птахофабрик. Темпи зростання собівартості стримуватимуться низькими внутрішніми цінами на зерно нового врожаю. У таких умовах прогнозується помірний розвиток без виникнення дефіциту.

У той же час, фахівці зазначають, що на більшість сортів курячого м'яса спостерігається зниження роздрібних цін у порівнянні з аналогічним періодом 2025 року.

* Стегна курки - 147,33 грн за кілограм (-3,4 %);

* Куриное мясо - 114,25 грн/кг (-5,4 %);

* курячі гомілки - 94,5 грн/кг (-14,1 %);

* куряче філе - 244,67 грн/кг (+2,1 %);

Протягом цього періоду спостерігалося зниження роздрібних цін на курятину, зокрема на стегна, тушку та гомілки, в межах 3,4-14,1%. Однак, варто зазначити, що ціни на куряче філе за рік зросли на 2,1%. Таку інформацію надала провідна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та продовольства Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", кандидат економічних наук Наталія Копитець у коментарі для сайту The Page.

OBOZ.UA також повідомляв, що в Україні через інфляційні процеси значно зросли ціни на численні продукти та товари. Мережа McDonald's не залишилася осторонь цієї ситуації: в травні відбулося підвищення вартості більшості страв у меню, яке варіювалося від 5 до 30 гривень залежно від категорії продукту.

Отримуйте лише достовірні новини в нашому Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не піддавайтеся на фальшиві новини!